DANIA GŁÓWNE

 Stek z polędwicy wołowej
grillowane warzywa z ziołami, belgijskie frytki stekowe,, sos pieprzowy, mikrozioła

99,00 pln

 Schabowy z kością w panko na smalcu smażony
ziemniak pieczony, kapusta zasmażana z boczkiem
wędzonym i grzybami, zioła

44,00 pln

Żebro wieprzowe z kością w sosie jack daniels
ziemniak pieczony z ziołami, sałatka colesław

54,00 pln

Filet z kurczaka supreme z kością smażony
pieróg biłgorajski, kurki duszone w śmietance
z bobem i suszonym pomidorem, kalafior

44,00 pln

Polędwiczka wieprzowa
puree ziemniaczane, kaszanka w panko, kalafior, 
sos demi-glace z aromatem trufli i chilli z czerwoną cebulą karmelizowana

48,00 pln

Pierś kaczki w aromacie rozmarynu i tymianku
kremowe puree ziemniaczane, sos żurawinowy
na czerwonym winie z pomarańczą, marchew paryska duszona na maśle

56,00 pln

Polędwica z mintaja
soczewica, kremowy szpinak, chips z pietruszki,
salsa kaparowa z chorizo

52,00 pln

Bigos staropolski
dziczyzna, mięsiwa i kiełbasy wędzone, grzyby suszone, śliwka suska sechlońska,
jałowiec, zioła, ziemniak smażony

42,00 pln