Zapraszamy do naszej historii
Hotel i Restauracja Sitarska*** to rodzinne miejsce działające w centrum Biłgoraja od wielu lat. Tworzymy je z miłości do gościnności, dobrego jedzenia i ciepłej atmosfery, która sprawia, że Goście czują się u nas swobodnie i komfortowo. Łączymy tradycję z nowoczesnością, dbając o jakość, smak i przyjazny klimat, który wyróżnia Sitarską na mapie regionu.
W Sitarskiej wierzymy, że goście wracają nie tylko po smak, ale również po atmosferę. To miejsce tworzone z sercem, na co dzień i pokoleniowo. Z radością powitamy Państwa w naszej rodzinie: przy stole, przy kawie, podczas ważnego wydarzenia lub dłuższego pobytu w hotelu, jak również z chęcią podzielimy się naszą wiedzą o naszym lokalu, mieście oraz regionie.

Trzy pokolenia - jedna pasja
Sitarska to nie tylko obiekt, ale przede wszystkim ludzie. Naszą restaurację i hotel prowadzą trzy pokolenia rodziny, każde z własnym doświadczeniem, energią i podejściem, ale z tą samą troską o Gości. Dzięki temu miejsce ma swoją duszę, historię i naturalne ciepło, a każdy, kto do nas trafia, szybko to odczuwa.
Nasza filozofia
- świeże, lokalne składniki
- kuchnię przygotowywaną zgodnie z zasadą Slow Food
- rodzinne receptury i tradycje kulinarne
- spokojną, przyjemną atmosferę
- indywidualne podejście do każdego Gościa
Kuchnia, która mówi sama za siebie
Naszą dumą jest kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu oraz biłgorajskie dania regionalne, przygotowywane przez nasz zespół. To, co podajemy, jest tworzone z najlepszych produktów i bez pośpiechu, wedle zasady slow food. Ręcznie robione przetwory według rodzinnych przepisów to dodatkowy akcent, który przypomina smaki domu i tradycji, które są dla nas bardzo ważne.
Miejsce stworzone do spotkań

Lorem ipsum dolor
Położenie w centrum Biłgoraja sprawia, że Sitarska jest świetnym miejscem dla osób chcących odkrywać Roztocze, Puszcze Solską oraz korzystać z pobliskich szlaków rowerowych, w tym Green Velo. Z kolei hotel oferuje wygodne pokoje i udogodnienia, wszystko po to, by pobyt był spokojny i komfortowy.